Učení začíná v kuchyni. Co jíst pro lepší činnost mozku?

Ať už se potýkáte s obdobím temna zvaným zkouškové, nebo si potřebujete oprášit znalosti angličtiny, donutit mozek spolupracovat je někdy pěkná dřina. Přečtěte si, jak mu to usnadnit, a navíc si při tom pochutnat.

Vyvážený jídelníček ocení tělo i hlava

Když tělo strádá, nebo je naopak zahlcené přemírou „nezdravostí“, na proces učení už nezbývá dostatek energie.

Dbejte proto na pravidelnou a vyváženou stravu s obsahem kvalitních bílkovin (ať už rostlinných či živočišných), pomalu stravitelných sacharidů (v podobě celozrnných příloh, brambor či vloček) a zdraví prospěšných tuků. Dopřejte si také dostatek čerstvého ovoce a zeleniny.

• TIP: Mezi tzv. brain food (jídlo pro mozek) se řadí například listová zelenina, červená řepa nebo lesní plody.

Nezapomínejte ani na pitný režim s převahou neslazených tekutin.

Zdravé tuky promažou mozkové závity

Tuky už dávno setřásly pověst našich úhlavních nepřátel. Slupnout balík chipsů, zajíst je slaninou a očekávat, že se mozek roztočí na plné obrátky, je ale trochu zcestné. Po takové náloži mnohem pravděpodobněji zahlásí, že je čas jít spát.

Dejte proto přednost tukům z ořechů, semínek, avokáda či tučných ryb, které vám dodají nejen potřebnou energii, ale i omega-3 a 6 mastné kyseliny nezbytné pro správné fungování mozku i kardiovaskulárního systému. 

Ořechy a semínka volte ideálně nepražené a nesolené. S ohledem na jejich lokálnost a složení mikroživin jsou přitom nejlepším studijním zobáním vlašáky. Kombinací různých druhů oříšků ale nemůžete nic pokazit.

• TIP: Mezi tučnější potraviny, které podporují paměť a soustředění, patří také kvalitní hořká čokoláda.

Tekuté povzbuzení zevnitř i zvenčí

Když potřebujete nakopnout, káva bývá sázkou na jistotu. Její povzbuzující účinky se však bohužel řídí heslem rychle nabyl, rychle pozbyl. Snadno se tak dostanete do začarovaného kruhu a po pár šálcích překročíte zdravou dávku kofeinu. Jeho nadbytek pak může vést k podráždění a bolestem hlavy, které proces učení zrovna dvakrát neulehčují.

Zkuste proto vsadit na životabudiče, jejichž nástup je pozvolnější, ale déletrvající. Vyzkoušejte například yerba maté nebo náš oblíbený Matcha Tea.

Někdy ale bohatě postačí vrátit se k úplným základům, jako je studená voda. K osvěžení těla i mysli si ji pravidelně dopřávejte nejen ve sklenici, ale i v umyvadle či sprše.  

Doplňky stravy vybírejte chytře

Pokud přece jen hledáte něco extra, možná hledáte guaranu. Jde o přírodní stimulant pocházející ze semen stejnojmenné brazilské rostliny, který se kromě povzbuzujících účinků pyšní také vysokým obsahem antioxidantů a vitamínů. Ve srovnání s kávou je účinnost guarany asi čtyřnásobná, aniž by dráždila žaludek nebo způsobovala nepříjemné výkyvy energie.

Další tipy pro lepší učení

• Barvy povzbudí mysl – v papírech i na talíři.
• Zajistěte si přísun kyslíku – běžte se projít nebo alespoň vyvětrejte.
• Rozhýbejte se – pravidelný pohyb okysličí mozek a unaví tělo pro lepší spánek.
• Popřejte si dobrou noc – vyhněte se dlouhodobému spánkovému deficitu, který prokazatelně škodí kognitivním schopnostem.