Zdravě a s chutí: Recept na chia puding

Lahodný chia puding je dnes již kultovní záležitostí. Bodejť by ne – je chutný, připravený v cuku letu, a navíc plný zdraví! Vyzkoušejte naši verzi.

Na jednu porci budete potřebovat:

• 1 lžíci chia semínek
• 1/2 skleničky rostlinného mléka
• tekuté sladidlo podle chuti (libovolný sirup či med)
• sušené nebo čerstvé ovoce na ozdobu

Do rostlinného mléka vmíchejte chia semínka a sladidlo. Připravenou směs nechejte odpočívat v lednici – většinou stačí půl hodiny, ale přes noc je to sázka na jistotu. Následně puding ozdobte ovocem (nebo třeba čokoládou) a vychutnejte si zdravou svačinku plnou vlákniny a prospěšných omega-3 mastných kyselin.

Co se výběru mléka týká, nejvíce se nám osvědčilo husté kokosové mléko Aroy-D.

Dobrou chuť!