skip to Main Content

Zdravě s chutí: Brownies z kokosové mouky

Zdravě S Chutí: Brownies Z Kokosové Mouky

Rádi experimentujete v kuchyni a zkoušíte nové suroviny? Chcete péct zdravěji, ale chutně? Potěšte své mlsné jazýčky těmito skvělými brownies, které jsou navíc přirozeně bezlepkové, bezlaktózové i veganské.

Na menší pekáček (asi 23 x 15 cm) budete potřebovat:

  • 30 g kokosové mouky
  • 20-25 g kakaa
  • špetka kypřícího prášku
  • 50 g Hrašky vanilka
  • asi 100-120 ml rostlinného mléka
  • 1 zralý banán
  • 80 g tekutého sladidla (datlový či jiný sirup, příp. med)
  • 30 g nasekaných arašídů (či jiných ořechů) a 20 g nasekané čokolády s vysokým obsahem kakaa

Nejprve si připravte vše potřebné: Hrašku smíchejte s rostlinným mlékem a nechejte chvíli odstát. Banán důkladně rozmačkejte. Pekáček vyložte pečícím papírem a troubu rozpalte na 160°C.
Následně smíchejte kokosovou mouku s kakaem a kypřícím práškem, postupně přidejte tekuté ingredience a na závěr i nasekané ořechy a čokoládu. Vznikne poměrně husté těsto, které v pekáčku rovnoměrně rozetřete. Brownies pečte asi půl hodiny a krájejte až po úplném vychladnutí.

Dobrou chuť!

Close search
Back To Top