Při objednávce nad 1999 Kč je doprava zdarma!

Ghí neboli přepuštěné máslo je čistý máselný tuk té nejvyšší kvality. Jak už jeho název napovídá, vyrábí se přepuštěním čerstvého másla: máslo se zahřeje tak, aby se z něj pomalu odpařovala voda. Na povrchu přitom vzniká pěna z mléčné bílkoviny, která se opatrně odebírá. Díky tomu bývá ghí máslo dobře snášeno i lidmi, kterým jinak mléčné výrobky nedělají dobře.

Přepuštěné máslo se stalo hitem posledních let, ale vlastně se nejedná o žádnou novinku – ghí je tu s námi už po tisíciletí. Své kořeny má v Indii a ájurvéda na něj nedá dopustit. Je totiž plné vitamínů rozpustných v tucích (A, D, E a K) a antioxidantů. Zároveň umí zklidnit žaludek a zlepšit trávení. Navíc krásně voní a skvěle chutná.

Ghí pro zdravé vaření a smažení

Přepuštěné máslo se při vaření, smažení a restování nepřepaluje (má velmi vysoký kouřový bod – až 250 °C), a tak se jedná o jeden z nejzdravějších tuků do teplé kuchyně. Stejně tak si ho ale užijete namazaný na chlebu. Před jeho plnou chutí a zdravotními benefity se můžou jít všechny margaríny a ztužené tuky zahrabat.

Díky absenci mléčné složky je navíc ghí velmi trvanlivé (minimálně 12 měsíců) a není nutné jej skladovat v lednici.

Při jeho výběru pak doporučujeme spoléhat na osvědčené dodavatele, kteří preferují lokání zdroje.

Přihlášení zavřít

Cookies

Naše společnost používá soubory cookie ke správnému fungování vašeho oblíbeného e-shopu, k přizpůsobení obsahu stránek vašim potřebám, ke statistickým a marketingovým účelům. Kliknutím na tlačítko přijímám nám udělíte souhlas s jejich sběrem a zpracováním a my vám poskytneme ten nejlepší zážitek z nakupování.

Vaše nastavení souborů cookie

Zde máte možnost přizpůsobit soubory cookie v souladu s vlastními preferencemi a později podrobněji nastavit nebo kdykoli vypnout v patičce webu.

Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí.

Personalizaci provádíme na základě vámi prohlíženého zboží. Dále pak upravujeme zobrazovaný obsah podle toho, co vás zajímá.

Tyto cookies nám umožňují měření výkonu našeho webu a za pomoci získaných dat pak můžeme zlepšovat zážitek z nakupování našim zákazníkům.

Tyto cookies jsou využívány reklamními a sociálními sítěmi včetně Googlu pro přenos osobních údajů a personalizaci reklam, aby pro vás byly zajímavé.