Kolostrum (neboli mlezivo) je prvotní mléko, které se tvoří v mléčných žlázách matky jen několik hodin až dnů po porodu. Kvůli vysoké koncentraci prospěšných látek se využívá jako doplněk stravy pro posílení imunity.

Co kolostrum obsahuje?

Těsně po porodu je potřeba novorozence intenzivně vyživit a posílit jeho obranyschopnost. Kolostrum proto obsahuje vysoký podíl bílkovin, vitamínů, minerálů, bioaktivních látek nezbytných pro růst a také protilátek – zejména imunoglobulinů. Konzumace kolostra navíc podporuje usídlování prospěšných bakterií v trávicím traktu kojenců.

Kolostrum jako doplněk stravy

Pro výrobu funkčních potravin a potravinových doplňků se nejčastěji využívá kravské či kozí kolostrum, které se tomu lidskému velmi podobá. Jeho hlavním benefitem je posílení imunitního systému, respektive jeho ponouknutí k rychlejším reakcím. Obsažené imunoglobuliny totiž vyhledávají a ničí cizí patogeny. Kolostrum navíc dokáže tlumit již probíhající infekce či záněty a může napomoci regeneraci, rekonvalescenci nebo třeba hojení ran.

Kdo (ne)může kolostrum užívat?

Kolostrum je doplněk vhodný pro děti i dospělé, a to zejména v období viróz a nachlazení. Na pozoru by však měli mít lidé s intolerancí laktózy, která je v kolostru přirozeně přítomna. (V takovém případě může být lépe tolerováno kozí kolostrum, ale není to pravidlem.)