Carob 250 g BIO Zdraví z přírody
Karob se získává z lusků a vyznačuje se především bohatstvím bílkovin, minerálů a vitamínů. Oproti kakau však neobsahuje kofein, alergenní látky, methylxanthiny ani theobromin, a je tedy v porovnání s ním tou zdravější variantou.
Číst víceAlternativní produkty z kategorie Zdravé pečení a vaření:
O značce
Zdraví z přírody
Firma Zdraví z přírody byla založena v roce 1999 – tehdy jako zlínská prodejna zdravé výživy. Její zakladatelé však postupně vybudovali velkoobchod i vlastní výrobu a nejen díky spolehlivosti se brzy zařadili mezi naše nejoblíbenější dodavatele. Široký sortiment produktů racionální a bezlepkové výživy dnes rozváží po celé Moravě a Středních Čechách.
Karobový prášek je získáván z plodů zelené dřeviny Ceratonia Siliqua rostoucí ve Středomoří a je znám také jako svatojánský chléb (podle pověsti se traduje, že tuto potravinu s oblibou jedl svatý Jan) nebo rohovník. Jeho kvality si byli vědomi už ve starověkém Řecku a Egyptě, kde tvořil běžnou součást jídelníčku.
V karobu jsou bohatě zastoupeny především hořčík, vápník, železo, fosfor, nikl, co se vitamínů týče pak vitamíny A, B, a D. Kromě toho je přírodním zdrojem aminokyselin (alaninu, prolinu a valinu) a vlákniny.
Rozdíly mezi kakaem a karobem jsou patrné i z hlediska obsahu tuků a cukrů. Kakao je mnohem tučnější než karob – zatímco první ze jmenovaných obsahuje až 23 % tuku a pouze 5 % cukru, v případě karobu je to 7 % tuku a až 48 % cukru, proto není nutné ho uměle přislazovat. Kalorická hodnota karobu je přitom asi o třetinu menší, než u kakaa.
Karob má navíc příznivý vliv na trávení, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a na rozdíl od kakaa jeho požití nevyvolává zrychlený tep, poruchy spánku nebo hyperaktivitu. Karobová čokoláda tak představuje vhodnou (a pro zdraví mnohem příznivější) náhražku mléčné čokolády, kterou mohou využívat alergici na kravské mléko, ale která tvoří bohatý zdroj živin i pro nealergiky.
Skladování
Skladujte v suchu při max. relativní vlhkosti do 70 %.
Složení
Rozemleté boby svatojánského chleba 99,6 %.
Hodnocení našich zákazníků
Žádné hodnocení
Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Informace k získávání recenzíMilý a ochotný personál
Jsme tu pro vás a je nás dost. U pokladny to proto příjemně odsýpá a v prodejně vždy najdete obsluhu, která vám ochotně poradí.
Zodpovědnost a férovost
Poctivě kontrolujeme vše, co zařazujeme do sortimentu. BIO kvalitě, udržitelnosti a fair trade dáváme zelenou.
Neustálý příliv novinek
Každou chvíli u nás objevíte něco nového. Na jednom místě tak pořídíte vše, co potřebujete i co vás potěší.
Bezbariérový přístup
Cesta za zdravím nemusí vést přes překážky. Do naší prodejny v prvním patře vás vyveze výtah nebo eskalátory.