Flapjack je tradiční ovesná tyčinka původem z Anglie, která vám dodá pořádnou nálož energie. Vyrábí se z ovsa, másla, hnědého cukru a sirupu. Peče se v troubě a následně se krájí na čtverce nebo obdélníky. Skvěle tak poslouží jako rychlá snídaně nebo vydatná svačina pro dospělé i děti. Její kompaktní tvar oceníte především na výletech a túrách.

• TIP: Aby vás flapjack zasytil na ještě delší dobu, doplňte ho bílkovinami – například mléčným výrobkem nebo proteinovým drinkem.

Pokud nemáte čas na domácí přípravu, jednoduše sáhněte po trvanlivém flapjacku z kvalitních surovin. Mnozí výrobci dnes používají výhradně bezlepkové ovesné vločky, a tak si pošmáknou i celiaci. A pokud je ve složení místo másla olej, pochutnají si také vegani.

Aby to nebyla nuda, základním ingrediencím často asistují další dobroty, jako jsou různé druhy ořechů, kakao, čokoláda nebo třeba sušené ovoce. Poctivý flapjack se však každopádně obejde bez umělých barviv a aromat.