Při objednávce nad 1999 Kč je doprava zdarma!

Kokosové mléko se vyrábí z kokosové dužiny. Je bez lepku i laktózy, a tak si ho oblíbí nejen milovníci exotických chutí, ale i vegani a lidé s intolerancemi. Kokosové mléko koupíte v plechovce nebo tetrapaku, a to buď klasické nebo se sníženým obsahem tuku.

Kokosové mléko v kuchyni

V asijské kuchyni se používá podobně jako v českých pokrmech smetana. Neodmyslitelně proto patří do kari (skvěle ladí s krevetami i tofu) stejně jako do indického dhalu či luštěninových a krémových polévek. Určitě ho vyzkoušejte s dýní!

Kvalitní kokosové mléko po vychlazení zhoustne a dá se vyšlehat. Můžete ho tak použít jako náhradu klasické šlehačky nebo do dortových krémů. Oblíbená je také kombinace s chia semínky, která po nabobtnání vytvoří chia puding. Skvěle chutná i v mléčné rýži, ovesné kaši či domácí zmrzlině.

  • Hodí se vědět: Kokosové mléko, které najdete mezi běžnými rostlinnými alternativami mléka (sójové, ovesné či mandlové), je určeno spíše do kávy či cereálií – prostě všude tam, kde byste použili mléko kravské. Není tak tučné, a tak smetanu nahradit nedokáže.

Na cesty si pak nezapomeňte přibalit kokosové mléko v prášku. Rozmícháním ve vodě z něj uděláte klasické rostlinné mléko. Můžete ho přidat do smoothie či kaše nebo ho směle použít při vaření.

Přihlášení zavřít

Cookies

Naše společnost používá soubory cookie ke správnému fungování vašeho oblíbeného e-shopu, k přizpůsobení obsahu stránek vašim potřebám, ke statistickým a marketingovým účelům. Kliknutím na tlačítko přijímám nám udělíte souhlas s jejich sběrem a zpracováním a my vám poskytneme ten nejlepší zážitek z nakupování.

Vaše nastavení souborů cookie

Zde máte možnost přizpůsobit soubory cookie v souladu s vlastními preferencemi a později podrobněji nastavit nebo kdykoli vypnout v patičce webu.

Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí.

Personalizaci provádíme na základě vámi prohlíženého zboží. Dále pak upravujeme zobrazovaný obsah podle toho, co vás zajímá.

Tyto cookies nám umožňují měření výkonu našeho webu a za pomoci získaných dat pak můžeme zlepšovat zážitek z nakupování našim zákazníkům.

Tyto cookies jsou využívány reklamními a sociálními sítěmi včetně Googlu pro přenos osobních údajů a personalizaci reklam, aby pro vás byly zajímavé.